机械杀牛的主要步骤
发布时间：2015-11-23 14:29:01 点击量:6928
传统屠宰牛方法费时费力，而且在国家卫生标准越来越严格的今天，已经不可行了。现在机械杀牛已经逐渐登上机械化舞台了。
那么我青岛中邦昊通屠宰机械公司就为大家简单介绍一下牛屠宰机械中用机械杀牛的主要步骤吧：
1、先将牛通过牵牛机引到气动翻板箱内；
2、启动翻板箱，使牛无法挣扎，且露出后腿；
3、用扣脚链扣住牛后腿；
4、用牛提升机提升到屠宰流水线轨道上；
5、自动滑动到放血区域，刺杀放血；
6、去前、后蹄，去头
7、预剥皮、剥皮；
8、用开胸锯开胸、掏红、白内脏；
9、同步检疫输送
10、用往复式劈半锯或进口带式锯劈半；
11、修割
12、胴体清洗
13、胴体入拍酸间排酸
14、用提升下降机把牛胴体运至分割输送机上，用卧式分段锯分割部位肉。
用机械杀牛速度快，卫生，同时节省人工成本。
如需了解屠宰机械的相关信息，欢迎来电、来厂咨询、洽谈！
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