非洲猪瘟给养猪业带来的思考
发布时间:2019-11-18 18:33:26 点击量:896816
因为非洲猪瘟给养猪业带来了前所未有的灾难,也影响了猪肉的广大消费者的消费需求。当然,对于屠宰机械行业也带来了不小的影响。非洲猪瘟可以说给多个行业都或多或少的造成了好的或坏的影响。同时也是把双刃剑,正好给市场重新“洗了一次牌”。
下面,我摘取了《中国肉类协会内参》的一篇文章:不是讲屠宰机械方面的,而是讲述了养猪业的分析报告。
由福建南星动物保健品有限公司董事长郑新平分析如下:
非洲猪瘟以后,中国养猪业要有所改变,也必将有所改变。郑新平分析,首先体现为养殖模式的改变。非洲猪瘟后养猪不能单场太大,要分区分点饲养,全进全出。母猪场要放在生物安全非常好的地方,保种的保种,扩繁的扩繁,育肥的育肥,如此更好地做好生物安全,分散风险,将更有竞争力。最好的养殖模式是有独立山头,母猪饲养在山上,育肥在山腰或山脚,有自己的独立区域,小范围两点式饲养。而不是为了分点饲养而把育肥放在很远的地方,这样长距离运输反而会导致生物安全风险上升。当然,这些都是因地制宜。
养猪今后能生存下来的,多数是独立规模场,股东参与严防死守的,这部分群体存货下来的比例肯定更大。非洲猪瘟持久战并非简单问题。扎硬寨,打呆仗,说起来容易,具体操作却是要实打实的去干。
此外,未来猪场经营模式更健康的做法是养殖户抱团互相参股、分散投资抵御风险。应对非瘟,一般小散户或存栏几百头母猪自繁自养的猪场很难投入重金做生物安全,为此可以考虑和大猪场合作,比如评估现存猪场价值,以占股方式推倒重来,改建为专业育肥舍,融入到大规模猪场整合中,成为其中的一个生产环节,专业育肥,按资源配置占据一定股份并参与生产管理工作。
郑新平感慨,现在非常理解只有一个猪场的老板精神压力巨大,他们全部身家压在一个猪场内,万一中招就很难翻身爬起来。在非洲猪瘟冲击下,养猪分散化投资成为抵御风险的重要做法。养殖端猪场互相整合,根据各自猪场适合扩繁或育肥进行专业化改造,互相入股,分散投资。如此,即便个别猪场中招,仍有多数参股猪场存货下来,这种模式将让养猪人更健康地工作。