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谷歌创始人关注肉类可持续发展

发布时间:2013-09-10 08:14:23   点击量:3122

上个月初,据科技网站Applelnsider报道,由谷歌联合创始人谢尔盖-布林投资的实验室里,诞生了全球首个人工“合成”的牛肉汉堡。这是食物可持续发展的重要一步,可能就此颠覆畜牧业及消费肉类市场。
        生物学家马克博士及其研究小组用三个月的时间制造了2万股肌纤维,做成了一个牛肉汉堡包!他指出,理论上,一点点细胞就能变成十吨的肉。
       由此看来,这种牛肉的可持续发展,不仅能解决未来牛肉的供不应求,也能有效的保护了生态的可持续发展,再者,有效地阻止了不法商贩利用人们日益增长的消费需求,来制造出有害人们身体健康的假牛肉。
       虽然不能改变人们对真牛肉的需求,但起码缓解了牛肉供不应求的现状,畜牧过程就不必太过拥挤。

关键词:肉类可持续发展 牛肉

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